Sēņu rasols

Santagora Eva Lavandera


Zaļie zirnīši 2 bundžas
Burkāni, līdzīgā apjomā, cik zirnīšu
Vistas giross 2 gab.
Marinēti šampinjoni, vai kādas citas sēnes, 2 burkas
Majonēze ar kaltētām baravikām

Krējums

2 lieli sīpoli

Pipari pēc izjūtas.

 

PAGATAVOŠANA

Burkāni jāizvāra, jāsagriež mazos gabaliņos un jāliek ledusskapī atdzesēties, tikmēr sagriež vistas girosus, sīpolus un sēnes, pēc tam izņem burkānus no ledusskapja visu sajauc, tāpat kā gatavojot tradicionālo rasolu, un izdekorē ar nesagrieztiem šampinjoniem un var pārkaisīt zaļos lociņus. Atdzesēšana ledusskapī paātrina rasola vajadzīgo temperatūru ēšanai.

sēņu mērce. sagriež smalki gailenes vai baravikas un cep uz pannas, kamēr gatavas, un tad, kad tās ir pilnībā izceptas, pievieno skābu krējumu, samaisa, var pievienot pēc izjūtas sāli, un zaļumus, un šī mērce ir gatava. (šī recepte varētu derēt ari austersēnēm, bet nav pārbaudīts)

sēņu maizītes. atdzesētu sēņu mērci, ko iepriekš aprakstīju, smērē uz labas kvalitātes rupjmaizes. ļoti garšīgs ēdiens.

Produkti

Tagad arī Tu vari ērti, pāris dienās izaudzēt veselīgās austersēnes savās mājās! Tieši tik vienkārši! 

 tr senotavatr senju pulveristr kaltetas senestr marinetas senes

Uzzini jaunāko

Iepazīsimies?

IMG 1118r

Tu noteikti prāto - kas mūsu jaunajiem "lācīšiem" vēderā?

 

Tātad, kas ir austersēņu pulveris? Tas sastāv no 45 grādos kaltētām sēnēm, kas pēc tam tiek smalki samaltas. Cena par 20 gramu iepakojumu (sk. fotoattēlā): 2.50 eiro + PVN

Par kaltētām austersēnēm, droši vien, nav tik daudz jautājumu. Arī tās ir kaltētas 45 grādu temperatūrā, lai nepazaudētu vērtīgās īpašības. Cena par 50 gramu iepakojumu (sk. fotoattēlā): 3,25 eiro + PVN

Un visbeidzot mūsu karaliene - pikantās austersēnes. To sastāvā: mūsu pašu audzētās austersēnes, čilli pipars, ķiploks, sāls, cukurs, sinpeju graudiņi, pipari un augu eļļa. Cena par 460 gramu iepakojumu (sk.fotoattēlā): 3,60 eiro + PVN

Mūsu jaunie produkti ir lielisks papildinājums gan veģetāriešu un vegānu virtuvei, gan arī patīkams pārsteigums tiem, kam tīk paēst gan veselīgi, gan garšīgi!

Tos vari pasūtīt rakstot mums: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.

Kā audzēt

Iepazīstieties ar lietošanas instrukciju, lai Jūsu maltīte būtu galdā jau pēc pāris dienām

Sūtīt ziņu

Ja Tev ir radušies kādi jautājumi, tad sūti mums ziņu un esi drošs - mēs atbildēsim! 

Mūsu adrese

Sēņotava
Pārgaujas iela 10-27, Valmiera, LV-4201. 
E-pasts: info @ senotava.lv
Tel: +37120213772

Sociālie tīkli

JoomShaper